У Дженсена просто неповторимая техасская манера говорить, плавно и слегка растягивая гласные.

«Вы просто обязаны посетить барбекю-ресторан Nick and Sam’s в Далласе, - говорит он, и я услышала, как он сглатывает слюну. – Я заказываю там самый большой кусок филе, который могу съесть, немного жареного мяса и возможно еще немного овощей, если влезет».

Он все продолжал и продолжал говорить о жареном мясе и бифштексах. Этого было достаточно, чтобы у любой девушки заурчало в животе.

Но обжора Эклз в этом отношении просто не ровня своему другу (и также актеру, снимающемуся вместе с ним в признанной научно-фантастической драме), одинокому Джареду Падалеки, который не только говорит о бифштексе, но и представляет, что для него уже жарят пару ребрышек.

«Я могу уже слышать, как они шипят, - говорит он, вздыхая. – Мы оба любим жареное мясо. Может быть потому, что мы оба техасцы. Мы жарим бифштексы дома, но нет ничего лучше, чем огромный кусок жареного мяса по-техасски».

Как братьев, Сэма и Дина Винчестеров связывает то, что они постоянно борются с нечистью, но самих звезд, которые теперь и живут вместе, объединяет больше, чем любовь к техасским блюдам. Эклз и Падалеки являются звездами малого экрана, Эклз снимался в «Тайнах Смолвилля», Падалеки – в «Девчонках Гилмор». Они встретились на съемочной площадке «Сверхъестественного» и сразу же подружились на почве своего одинакового происхождения.

«Мы как братья. Голливуд состоит из непонятного сброда и просто сборища негодяев, поэтому здесь нет никаких ценностей, - говорит Падалеки. – Я родился и вырос в Техасе, и мне вдолбили в голову, что семья является главной ценностью. У Дженсена те же техасские корни. Поэтому можно сказать, что между нами очень крепкая связь.»

Их стремление обособиться на одном месте продиктовано их происхождением.

«Мы выросли в одном месте, в аналогичных семьях и получили одинаковое воспитание, - добавляет Эклз. – Техас это как отдельная страна. Там все по-другому. И самая главная вещь, которой отличается Техас – это гордость. Когда я переехал в Лос-Анджелес, у меня в квартире висел огромный техасский флаг более пяти лет».

Это техасское строение ума определило и их привычки в Ванкувере.

«Мы оба очень простые и неприхотливые, - говорит Падалеки. – Вы не увидите нас дрыгающимися под музыку в клубах. Мы скорее скоротаем вечерок дома. По моему мнению, это нормально. У меня в гараже устроен небольшой спортивный зал, и мы каждое утро тренируемся там вместе. Это помогает нам расслабиться. Мы оба фанаты спорта, поэтому мы часто зависаем за просмотром игр Даласских Ковбоев и трескаем бифштексы. Хотя на самом деле это очень скучно смотрится со стороны, мы просто два парня, зависающих дома и готовящих стейки».

Ностальгия по техасскому барбекю дает о себе знать на съемках.